ヒゲタ 本膳 1.8L
東京23区内 送料0〜495円、豊島屋ネット便始めました。
豊島屋本店は、ヒゲタ醤油特約店です。東京のお蕎麦の名店へも多数卸しております。
多くの日本料理屋さんで愛用されるヒゲタの本膳は、
高級割烹しょうゆとして厳選した原料を多く用い、
独自の製法で仕込んだ超特選しょうゆです。
蔵出しそのままにしょうゆ本来の風味と
普通のしょうゆに比べて25％以上多いうまみ成分を持ち、
色・味・香りのバランスの整った、ヒゲタのシンボルしょうゆです。
食塩分 15.8%(w/v)
全窒素分 2.0%(w/v)
比 重 1.19
色 度 No.13
