【高知県は農産物の宝庫】 高知県は、北は四国山脈、南は広い太平洋に面し、沖に流れる暖流黒潮の影響から、温暖で日照時間が多いという高知県の特徴を活かして、農業が盛んで「園芸王国」とよばれています。 日照時間と降雨量が全国トップクラス!雨量が全国的にも多いので、人には住みにくい気候でも野菜果物にとっては恵みの雨。強い日差しを浴びて野菜果物がぐんぐん育ちます! 今や全国的にその名を轟かせている清流四万十川、水質日本一にもなり「仁淀ブルー」で有名な仁淀川など、数多くの清流で知られています。川の流域には工場が少なく水質は綺麗で、森林面積が日本一の高知県は空気がとても綺麗!さらに、冬でも日照時間が長いので日中は暖かく、夜は放射冷却現象の影響にて朝晩が寒いので野菜果物はとても美味しい果実を実らせます! 当店は高知市にあり、地元高知県の野菜果物を扱っています。強い南国の日差しをたっぷり浴びて育った高知発の果物やお野菜をどうぞご賞味ください! 【日高村のシュガートマト/フルーツトマトのご紹介】 当店のある高知市から西に車で約30分のところに、ほどよい田舎「日高村」がございます。 ここ日高村は5年連続水質日本一にもなった「仁淀川」が村の脇を流れ、大きな工場もなく空気がとても綺麗な山合の村です。国道から脇道に逸れるとフルーツトマトのハウスが立ち並び、数万本、数十万本ものフルーツトマトがあちこちで栽培されています。 そもそもフルーツトマトは、高知県で台風の後の塩害から偶然できたものが始まりとされ、今では全国で栽培されています。特に高知県の「日高村」で栽培されているフルーツトマトは、高糖度「シュガートマト」とよばれ全国に出荷されています。 フルーツトマト発祥の地、高知県の「日高村のフルーツトマト(シュガートマト)」を是非お勧めいたします。当店はトマト農家さんと直接契約しており、産地から直送させていただいておりますので、採れたてのフルーツトマトをご賞味いただけます。 【日高村「シュガートマト」について】 「シュガートマト」とは、全国でも屈指のフルーツトマト産地として知られている高知県「日高村」地方で誕生した高糖度のトマトのことで、JA高知県のブランド名です。 フルーツトマトは一般的に糖度が8度以上のものを目安とした高糖度のトマトのことをいいます。水分を極力控えて栽培されていますので、当店スタッフが11月にハウスを見学させていただいた折は、一般的なトマトの苗と比較すると”これ水不足でしょう”と感じられ、葉っぱがやや垂れていました。 ですが、果実のトマトは小さくても元気があり、弾けそうなプリプリのトマトを実らせていました。フルーツトマトは水やりを少なくして育てるのが一般的で、トマトそのものの旨みが強く凝縮されます。 そのため普通栽培ほど大きくなりませんが、小さくてもプリプリでジューシー!適度な甘さにトマト独特の酸っぱさがマッチしてとても美味しいです。 特に12月からは寒くなりますので、トマトに甘みが増し濃厚なトマトとなります。フルーツトマトの元祖高知県からお届けする日高村の「シュガートマト」を是非ご賞味ください。 【フルーツトマト農園さんからお送りいたします】 こちらの商品は、トマト農家さんとの特別契約により、12月〜翌年7月頃にかけて、高知県は日高村地区からお送りさせていただきます。 一般的に、トマトの収穫は樹の下の方から上の方に順番に実を付けて生長し、上の方に向かって伸びていきます。トマトハウスの画像は、11月頃に撮影した実際に販売しているフルーツトマトの収穫日前後の画像です。 トマトは赤くても青くても、一点一点光センサーにて糖度チェックをし、自動振り分けされた、糖度8度以上のものが出荷されます。農家さんいわく、青くても赤くても糖度は同じです。赤い方が美味しいということはございません。と申されておりましたので、お届きになりましたら新鮮なまますぐにお召し上がり頂けます。 また、高知県からのお届けになりますので、4月頃から夏場にかけては「チルド便」にてお送りいたします。 トマトは寒い暑いを繰り返すと特に傷みやすいと言われていますので、冷蔵庫に入れたり出したりはお控えください。 ■商品名:日高村のシュガートマト(フルーツトマト「ビアンコ」) ■生産地:高知県高岡郡日高村 ■内容量:約1kg ■入り数:20玉、糖度8度以上(1玉ずつ、糖度センサーにかけています) ■パッケージ:専用化粧箱入り(贈答用としてもお使いいただけます) ■出荷につきまして ご注文を受けまして1日〜8日で発送いたします。 (農家さんがお忙しく、発送が遅くなっても、採れたて、新鮮な状態のまま出荷されますのでご安心ください。) ■商品画像につきまして こちらの商品は生産農家直送品です。画像は11月〜12月頃の発送前の実際のお写真となります。 収穫時に光糖度センサーに通し、糖度8度以上のものを新鮮なまま出荷しています。時期によりましては樹上完熟され赤い状態での収穫時期となる場合がございます。 オレンジ色のトマトが赤色のトマトになっても糖度が増すことは御座いませんので、お好みでお召し上がりください。 ■保存方法 日の当たらない冷暗所にて常温で保存して下さい。 トマトは冷蔵・常温を繰り返すと傷みやすくなります。冷蔵庫で保管する場合は、食べる数日前に常温に戻しますと美味しく頂けます。 ■代金引換はお受けできません 決済システム上では代金引換が選択できますが、こちらの商品にはご利用いただけません。 ■同梱および、ご注文につきまして こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。 ■到着までの日数 発送後、中一日(青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・北海道・沖縄県)、その他の都道府県は翌日着予定。但し、離島・一部地域を除く。 【2412r】 |
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