土佐産直 鰹節 本枯節 腹節 高知産 本節 土佐節 本枯れ節 かつお節 かつおぶし 完全無添加 削り節 ギフト のし メッセージカード無料 常温便 ヤマト発送

※こちらは単品販売のページとなります。


龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！

太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。
タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！
この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。

土佐節発祥の地・高知県土佐市宇佐町で昔ながらの伝統製法で、丁寧に一本一本製造された「枯本節」。
優良鰹カビと日光の働きを利用した「発酵食品」で、完成するまで４か月〜６か月かかる鰹節です。
化学調味料・保存料は一切使用していない「完全無添加」です。


■品名：枯本節(腹)
■原材料：かつお(国産)
■内容量：1本
■賞味期限：300日
※この商品は、包丁では削ることができません。専用の鰹節削り器(カンナ)が必要です。


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