合鴨肉 専門店 鴨鍋 .com 特選 鴨鍋@特製スープC(4~5人前)

『セット内容』
紀州和歌山県産合鴨ロース肉300gx2
国産合鴨つみれ200g
特製鴨鍋用希釈用スープ400g


配達日・配達時間は
午前中・14-16・16-18・18-20
19-21時からご指定ください。
注:12-14時の配達指定はできません。ご了承お願いいたします。

再配達をなくすため配達日時のご指定を可能な限り設定してください!
また必ず現在ご利用のメールアドレスを設定いただきますようお願いします。
このお値段で国産の合鴨ロース肉が600g!
しかも合鴨ロース肉はスジ切りをしたやわらかい上身のみを使用。固い手羽肉部分は付いていません。
ただし、火を通しすぎるとと固くなります。
冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。
スープは900cc程度の水を加えてお好みの加減に調節してください。首ガラを炒ってから玉ねぎ・人参・青ネギ・セロリ・生姜・ニンニクで時間をかけてスープを取っています。
お肉は真空包装後30℃溶液で急速凍結していますので、解凍後のドリップも少なく美味しくお召し上がり頂けます。