老舗「鳥小屋」名物【とり足】[1本:真空パック/冷凍/切込入り]レンジ調理可 国産 親鳥 親どり 地鶏 炭火 備長炭 骨付き つまみ 調理済 送料別
昭和29年の創業から変わらない味付け・製法で焼き上げた「名物とり足」を、焼きあがってすぐに真空パック+急速冷凍で自宅にお届け。
調理済みのため面倒な解凍の必要もなく、レンジ調理ですぐに食べられます。
素材には広島の山間部で育った親鶏もも肉を厳選。
下ごしらえは塩をして一晩寝かせたのち、蒸して余分な脂を落とし旨みを閉じ込めています。
親鳥の旨味を引き立てるため、味付けはヒマラヤ岩塩とコショウのみ。
土佐備長炭を使用し店主自ら1本1本焼き上げた、他には真似のできない伝統の味です。
ご注文は1本単位から承ります。
老舗の味を、ぜひご自宅でご賞味ください。
【ご注意】
親鶏は歯ごたえある肉質と強い旨味が特徴ですが、小さなお子様やお年寄り、歯の丈夫でない方が召し上がられる際はご注意ください。
※時期により「広島県産親鳥」ではなく「国産親鳥」を使用している場合がございます。
※この商品は店主が一本ずつ手焼きしておりますため、発送に若干のお時間をいただいております。
在庫なしの場合、通常5日程度で発送可能です。
あらかじめご了承の上、ご購入ください。