飯田屋 エバーピーラー 替刃 JK-02 部品
990
書籍やテレビでおなじみの、かっぱ橋の料理道具専門店『飯田屋』が究極の切れ味求め、5年の歳月をかけて完成させたピーラー。
「エバーピーラー」は、今まで経験したことない、軽い切れ味のピーラーです。
こちらは、究極の切れ味を目指して生まれた「エバーピーラー」の替刃です。
左利き用も右利き用も使える、共通の替刃です。
大根、じゃがいも、人参の皮が軽い力で剥けます。
普通のピーラーでは切りにくい、プロのとんかつ屋さんで出てくるようなキャベツの千切りなどにも大活躍します。
今までのピーラーでは使われてこなかった、高級包丁の刃に使われている鋼材をピーラーに移植し、切れ味の良さと、どれだけ切れ味が持続するかを求めてできたピーラーです。
また、珍しい替刃式なので、切れ味が落ちてきたら何度も切れ味が復活します。
「エバーピーラー」は、金型から成型まで、全て「日本」で仕上げてあります。
200種類以上のピーラーを使い比べて辿り着いた逸品です。
「エバーピーラー」は、今まで経験したことない、軽い切れ味のピーラーです。
こちらは、究極の切れ味を目指して生まれた「エバーピーラー」の替刃です。
左利き用も右利き用も使える、共通の替刃です。
大根、じゃがいも、人参の皮が軽い力で剥けます。
普通のピーラーでは切りにくい、プロのとんかつ屋さんで出てくるようなキャベツの千切りなどにも大活躍します。
今までのピーラーでは使われてこなかった、高級包丁の刃に使われている鋼材をピーラーに移植し、切れ味の良さと、どれだけ切れ味が持続するかを求めてできたピーラーです。
また、珍しい替刃式なので、切れ味が落ちてきたら何度も切れ味が復活します。
「エバーピーラー」は、金型から成型まで、全て「日本」で仕上げてあります。
200種類以上のピーラーを使い比べて辿り着いた逸品です。
【本体】「エバーピーラー」の右利き用はこちら≫
こちらは、「エバーピーラー」の替刃です。本体は別売りになります。
■素材：ステンレス刃物鋼
■サイズ：約幅6.8×奥行1.5×高さ0.7cm
■重量：約7g
■使用上の注意：
・ご使用前に食器用洗剤で洗ってからお使いください。
・お料理以外には使用しないでください。
・刃物です。切れますので取り扱いには十分注意してください。
・食器洗浄乾燥機のご使用はおやめください。
・表面が油・水・洗剤等で滑る状態で使用しないでください。
・安定した状態で使用してください。
・食材が小さくなった状態でのご使用は十分注意してください。
・小さなお子様だけの使用は絶対おやめください。使用には大人が一緒になってお子様に道具の使い方を教え、十分注意の上、安全にお使いください。
・たたく、落とす等の衝撃的荷重はさけてください。変形します。
・火のそばに置かないでください。
・水の中の放置しないでください。サビの原因となります。
・小さなお子様の手の届かないところに保管してください。
・ご使用後はよく洗い水分をふき取り、乾燥させてください。
・金属タワシやクレンザーなどのみがき粉で洗うと傷がつく場合があります。
・使用しなくなり処分する場合は、危険のないように包み、不燃物又は不用品として処理してください。
■原産国：日本
