フランスで一番売れているワインの教科書
が最新情報にアップデート!発売以来、大好評いただいている絵で読むワイン教本『ワインは楽しい!(増補改訂版)』が最新情報(2022年)にアップデート。最新改訂版では、主要産地の地図の情報が整理されたほか、ヴァンナチュールの情報などが加筆されています。
フランスで大ベストセラー!
フランスで一番売れているワインの教科書
日本版・和訳・増補改訂版初心者はもちろん、愛飲家にとっても新鮮な情報が満載です!
<ジュリエットの章> ホームパーティーでのワインの楽しみ方
<ギュスターブの章> 色合い、香り、味わい方等、ワインテイスティングの心得
<エクトールの章> ぶどうの収穫から、各種ワインの醸造法等ワイン作りについて
<カロリーヌの章> フランス、イタリア等ヨーロッパから、アフリカまで、世界のワイン産地紹介
<クレマンティーヌの章> ワインに合う料理、また料理に合ったワインの選び方
<ボールの章> セレクトの仕方から、ラベルの読み方、保存方法などワインの扱い方について
著者:
・オフェリー・ネマンワインジャーナリスト、ブロガー
2009年から、ル・モンド紙のウェブ版に「Miss GlouGlou* (ミス・グルグル)」というペンネームで、愛すべきワインに悩まされる日々を軽妙に綴ったブログを掲載し、人気を博している。
・イラストレーター:ヤニス・ヴァルツィコスパリとビアリッツで活躍するアートダイレクター、デザイナー。
書籍のイラストレーションや、レストラン、食品のグラフィックデザイン、服飾、インテリア雑貨のデザインなど、様々な分野で活躍している。
訳者:河 清美広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター。
共著書に『フランスAOCワイン事典』(三省堂)、訳書に『パリジェンヌの刺繍』(主婦と生活社)などあり。
サイズ:B5判変型240×190mm(ソフトカバー)
ページ数:276ページ(オールカラー)日本語
発売日:2022年10月26日
出版社:PIE International(パイ インターナショナル)