【生豆限定】 マンデリンG1 (生豆1kgパック)
マンデリンG1が生豆1kgパック限定で、超特価。
当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りがコーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。
産地:インドネシア
【味覚チャート(5点満点)】
酸味:★3
苦み:★4
甘み:★3
コク:★3.5
香り:★3.5
【おすすめロースト(5点満点)】
ミディアムロースト:★5
シティロースト:★5
おすすめの焙煎具合は、ミディアムローストとシティロースト。
酸味が少なくコクもあり上品な味わいのマンデリンはどの焙煎でもその焙煎による持ち味がでて楽しめます。
芳醇な香りとコクが広がるミディアムロースト、苦みとコクが増すシティローストが当店ではお勧めしています。
もちろんエスプレッソやアイスコーヒー用もお薦めで、その場合は深煎りのフレンチまたはイタリアンローストで!