【生豆限定】 コロンビア ウェイマ ロッソ シドラ (生豆1kgパック)

生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中!

繊細で高貴な味わい!
南米の一部でごくわずかに生産が確認されている希少種「シドラ」がコロンビアから届きました!
コーヒーを愛する方にぜひ飲んでほしい、華やかでやさしい甘さのある上品なカップです。
シドラの魅力をご堪能ください。

キャラメルやジャスミンを感じる華やかな香り。
なめらかな飲みくちに、マンダリンやグリーンアップルをイメージする明るい酸味。
ハチミツのようなやさしい甘さと、カカオやスパイスを連想する濃厚で繊細なバランスのとれた後味。

産地:コロンビア

※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
【味覚チャート(5点満点)】
酸味:★4
苦み:★3.5
甘み:★3.5
コク:★4
香り:★4

【おすすめロースト(5点満点)】
ミディアムロースト:★5
ハイロースト:★5

おすすめの焙煎度合は、ミディアムローストとハイローストです。
繊細なバランスを奏でる、華やかでやさしい甘さのある上品な味わい。このような明るいコーヒーは、あまり焙煎度合を高めずに、ミディアムローストでその酸質を楽しみたいです。コクが引き立つハイローストもおすすめです。