「コーヒーを愛しすぎた男」
岩崎泰三オリジナルカラーのDEEP27!ドリッパーの底角度を27度という極限まで狭めた、1杯専用のフラワードリッパーです。
もう抽出コントロールは必要ありません。
ただ真ん中一点に注湯を続けるだけ。
豆本来の特徴が引き出された、さらなるコクや旨味・甘味のあるコーヒーをお楽しみいただけます。
なぜ27度?1杯分のコーヒー粉でも十分な濾過層が形成できる。
上からお湯を注ぐスピードと、サーバーに溜まるコーヒーの抽出されるスピードがほぼ同じになる。
こだわり抜いたドリッパー構造絶妙なリブの高さリブの高さを抽出穴に向かって微妙に変化させることで、狭い角度でもペーパーとドリッパーの空気層が維持されるように設計。最後までスムーズに抽出できます!
ベストな抽出穴の大きさペーパーの先を必要な長さだけドリッパーから突出させられるよう、抽出穴のサイズにもこだわりました。コーヒーペーパーフィルターの抽出スピードを最後まで維持できるように、試作を重ねた末に辿り着いた、ベストな大きさです。
コーヒーカップに直接ドリップできる形状ドリッパーの台座にドーム状の曲線を付けたことで、ドリッパーとカップの距離を少し遠ざける工夫をし、カップにドリップされたコーヒーにペーパーの先が浸りにくいように設計しています!フラワードリッパーDEEP27は、トライタン樹脂製です。
EastmanTritan(トライタン樹脂)コポリエステル(トライタン樹脂)は、卓越した強靭性、耐薬品性、耐熱性、高透明性を備えた樹脂です。BPA(ビスフェノールA)を含有せず安全性も高いため、乳児用品や医療製品にも使用されています。
商品詳細カラー:ゴールド(岩崎泰三オリジナルカラー)
素材:コポリエステル(トライタン樹脂)
高さ:119mm
開口部(外径):68mm
台座部(外径):100mm
重さ:約83g
Made in JAPAN
メーカー:三洋産業(大分県)
ブランド:CAFEC(カフェック)
※本品は専用のDEEP27専用 ペーパーフィルター AFD27-100Wをご使用ください。
※ペーパーフィルターは本品に付属しておりません。予めご了承ください。
※フラワードリッパーDEEP27にはメジャースプーンは同梱しておりません。