ガテマラSHB（生豆時２００ｇ）

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豊かな香り、コク、酸味と三拍子揃った味わい。
最も標高の高い所で取れた、豆のグレードSHB（ストリクトリーハードビーンズ）。
芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味。
三拍子そろった味わいでコーヒー好きには定番の銘柄です。

産地：グアテマラ

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【味覚チャート(5点満点)】
酸味：★4
苦み：★1
甘み：★4
コク：★4
香り：★4

【おすすめロースト(5点満点)】
ミディアムロースト：★5
ハイロースト：★5

おすすめの焙煎具合は、甘味と香りの良い中煎り。
甘味と酸味、コク、そして香りのバランスがよいのはミディアムロースト。
やはりまずは「ミディアムローストで！」とおすすめします。
ちょっと香ばしさを出すならハイロースト。
苦みがほしい方には深煎りにしてもOKですので、コクと苦みをいかしきったフルシティローストあたりをお楽しみください。

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