生冷ずわい棒ポーション(4L) / 札幌蟹販 [冷凍発送]

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水揚げされた身入りのよいズワイガニだけを厳選

身入りのよいりズワイガニを厳選して使用しているので、食べ応え十分。味もズワイガニ特有の甘みがあり、さっぱりしてます。鮮度の良い状態で急速凍結された原料を、厳重な温度管理の下で丁寧に殻を剥いています。
※解凍方法：原料をザルにいれて水洗いし、表面の氷が取れればOKです。自然解凍はしないでください。
※生食は推奨しておりません。

寿司職人も納得のズワイガニ

年末シーズンの蟹ギフト商品の定番。寒い時期だとカニしゃぶ、カニ鍋などの食べ方が主流になりますが、天ぷらや焼きガニなど季節を問わない食べ方もできる商品です。お寿司屋さんも使っている間違いのない味です。

素早い作業で鮮度を保持

漁獲から凍結までに時間をかけず迅速に加工することで、鮮度を保持しております。