もみじ（鹿肉）ジンギスカン 1P（500g×1） 肉のあさひ／北海道登別市 焼肉 BBQ バーベキュー 味付 ジビエ エゾシカ シカ肉

3,280

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商品内容
・味付鹿ジンギスカン 500g×1

登別産のヘルシーな高級食材であるエゾシカ肉を、食べやすいジンギスカンに仕上げました。
家畜ではない自由で伸び伸びと育った野生のエゾシカの肉は、臭みがなく、太陽と大地の恵みが凝縮されています。クセのないワイルドな赤身と、とろける脂身のバランスが絶妙です。
エジシカの肉は「北海道ジビエの代表」ではありますが、北海道でもスーパーや精肉店ではめったに売られていません。食べたくても食べられないレアな食肉です。

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自慢の特製ダレでじっくり漬け込んだ、鹿肉ジンギスカン

赤ワイン、りんご、ショウガ、すりごまなどをブレンドした肉のあさひ自慢の特製ダレとオリジナルのスパイスに３日間漬け込みました。りんごは伊達産のふじりんご100%果汁を使用し、ほんのり甘口に仕上げ、やわらかくとてもジューシー。シイタケのパウダーが隠し味です。



厚切り肉は噛むほどに旨味がにじみ出ます

肉のあさひの肉は職人が丁寧に手切りしており、他では見られないほどの「厚切り」です。肉は厚いほど噛む回数が多くなり、肉の旨味がにじみ出るものです。噛むほどに旨味が増してくる鹿肉ジンギスカン。肉質とタレのうまさはもちろん、この厚さも魅力です！
冷蔵庫で解凍し、十分に加熱してお召し上がりください




原材料名鹿肉(北海道産)、醤油、りんご、砂糖、アミノ酸液、ブドウ糖、玉葱、にんにく、生姜、香辛料、食塩、唐辛子、スリゴマ、シロップ、シイタケパウダー、香辛料／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料、ビタミンB1、保存料(安息酸Na)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
アレルギー物質小麦、大豆、りんご、ごま
保存方法冷凍
賞味期限冷凍にて加工後6カ月
内容量500g
製造・販売元肉のあさひ

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