創健社 えごま一番100(しそ科油) 110g
○えごま種子(しそ科)を化学溶剤を使わずに圧搾法で搾った、α-リノレン酸が主成分の植物油です。
○α-リノレン酸は身体の中で EPA・DHAに変換される等、特に現代の食生活に必須のオメガ3系(n‐3系)脂肪酸です。
原材料:
食用えごま油(えごま種子産地:中国 最終加工地:日本)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)
温度帯・保存方法・注意事項
保存方法:直射日光を避け常温暗所保存
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。
○新鮮な油は光と空気をきらいます。温度の低い暗いところで保存し、開封後は冷蔵庫に保存し早めにお使い下さい。
○にごりが生じることがありますが、ビタミンCが固まったもので変質ではありませんのでそのままお使い下さい。
召し上がり方・使い方
○なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
○お料理ではドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが出ます。