国産竹炭パウダー / 50g 富澤商店 公式
国産の竹炭を使った粉末色素です。焼き菓子やパン生地への混ぜ込み、アイシングの色付けにおすすめです。
■名称:食品添加物 植物炭末色素
■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
■賞味期限(未開封時):製造日から365日
■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。* コンタミ表示は、特定原材料7品目のみを対象としています。
■成分表示:(100g当たり) エネルギー374 kcal たんぱく質2.1 g 脂質0.4 g 炭水化物90.5 g 食塩相当量0.03 g
■注意事項:使用基準:本品は、こんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉を含む。)、茶、のり類、豆類、野菜及びわかめ類には使用できません。
■詳細:国産の竹炭(孟宗竹)を使用しています。
■ご利用方法:焼き菓子やパン生地への混ぜ込み、アイシングの色付けにおすすめです。混ぜ込む場合、全体量に対し1〜2%を目安にお使いください。
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9