北海道産スペルト小麦粉 / 1kg 富澤商店 公式

10kg　クラフト紙袋入蛋白17.0％　灰分1.10％
北海道で栽培されたComburger種のスペルト小麦を石臼で製粉しました。ナッツのような甘い香りと、歯切れの良い食感が特徴です。