【冷蔵便】TOMIZ手作りキット レモンケーキ / 1セット 富澤商店 公式

■名称：製菓材料
■原材料名：〔ケーキミックス〕糖類(砂糖、乳糖、麦芽糖)、小麦粉(小麦(国産))、ショートニング、乳等を主要原料とする食品、食塩、全卵粉末／加工デンプン、乳化剤、膨張剤、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)
〔レモン風味チョコ(チョコレートコーチング)〕砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター、デキストリン、レモンパウダー／乳化剤、酸味料、香料、着色料(カロチノイド、紅麹)、(一部に乳成分・大豆を含む)
■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日
■アレルギー：特定：卵 乳成分 小麦
■コンタミネーション：* 本品加工所ではそば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
■成分表示：(1箱170g当たり) エネルギー772 kcal たんぱく質5.6 g 脂質26.3 g 炭水化物128.9 g 食塩相当量1.58 g
■詳細：＜セット材料＞1セット(ケーキミックス120g、レモン風味チョコ(チョコレートコーチング)50g)
〔焼き型〕材質：耐油紙、耐熱温度：220℃
■ご利用方法：＜作り方＞
・オーブンを使います　・電子レンジを使います(湯せんでもOK)　・作業時間約45分　・約5.5×7.5cmの楕円焼き型6個分
＜用意する材料＞
食塩不使用バター60g、卵50g(M玉1個)、牛乳15ml
＜用意する道具＞
ボウル、ゴムベラ、ホイッパー、スプーン
＜作り方＞
(1)バターを電子レンジまたは湯せんで溶かす。(電子レンジを使用する場合は500Wで20秒程度で様子を見てください)　※電子レンジの場合は電子レンジ対応のボウルをお使いください。
(2)オーブンを170℃に予熱しておく。
(3)卵と牛乳を混ぜ、(1)を加え混ぜる。
(4)ケーキミックスを加えしっかりと混ぜ合わせ、スプーンで型に6等分になるように分ける(約40g)。
(5)予熱した170℃のオーブンにいれて15分ほど焼成する。
(6)レモン風味チョコを小さめのボウルに入れ、湯せんで溶かす。※電子レンジでは焦げやすいので湯せんがおすすめです
(7)(5)の生地が完全に冷めたら、(6)のチョコにケーキをディップして、表面をコーティングする。
※電子レンジでバターを溶かすときに、飛び散らないように注意！！ふんわりと軽くラップをかけて、20秒程度かけたあとは10秒ずつ様子を見ながらかけるのがコツです。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4