★プレミアム食パンミックス(5種セット) / 1セット(253g×5) 富澤商店 公式

■名称：製パン材料
■原材料名：＜濃厚ミルク＞小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、乳糖、ホエイパウダー、食塩、バターミルクパウダー、脱脂粉乳／加工デンプン、香料、(一部に小麦・乳成分を含む)
＜贅沢ブリオッシュ＞小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、粉末卵黄、食塩、バターミルクパウダー、乳糖、ホエイパウダー、脱脂粉乳／加工デンプン、カロチン色素、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
＜北海道プレーン＞小麦粉(小麦(北海道産))、糖類(グラニュー糖、麦芽糖)、バターミルクパウダー、食塩、全卵粉末、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
＜ほっこりココア＞小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、ココアパウダー、食塩、ショートニング、バターミルクパウダー、米麹、でん粉／香料、増粘剤(ペクチン)、乳化剤、酵素、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
＜まろやか黒糖＞小麦粉(国内製造)、糖類(グラニュー糖、黒砂糖)、食塩、米麹、でん粉、全卵粉末／香料、カラメル色素、酵素、ビタミンC、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
＜ドライイースト＞パン酵母／乳化剤、ビタミンC
■原産国名：＜ドライイースト＞フランス
■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。
■賞味期限(未開封時)：製造日から270日
■アレルギー：特定：卵 乳成分 小麦
■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)
■注意事項：* ホームベーカリー専用
* 1斤用のホームベーカリーに対応しています。1.5斤用をご使用の場合、背の低いパンになります。
* 本製品には、小麦・乳成分・卵が含まれています。(特定原材料等28品目中)
* 開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、一度に使い切ってください。
■詳細：＜セット内容＞
食パンミックス250g(1斤分)×5袋、ドライイースト3g(1回分)×5袋
＜栄養成分表示＞
1斤分(食パンミックス250g+ドライイースト3g)当たり
・濃厚ミルク
エネルギー919kcal、たんぱく質29.1g、脂質3.7g、炭水化物185.2g、食塩相当量3.5g
・贅沢ブリオッシュ
エネルギー944kcal、たんぱく質27.3g、脂質7.2g、炭水化物184.5g、食塩相当量3.6g
・北海道プレーン
エネルギー889kcal、たんぱく質34.3g、脂質3.2g、炭水化物180.7g、食塩相当量3.6g
・ほっこりココア
エネルギー924kcal、たんぱく質29.6g、脂質6.4g、炭水化物187.0g、食塩相当量3.8g
・まろやか黒糖
エネルギー902kcal、たんぱく質27.6g、脂質2.4g、炭水化物192.5g、食塩相当量3.7g
* この表示値は、目安です。
■ご利用方法：＜用意するもの＞
・バター(食塩不使用がおすすめ)・水
＜作り方＞
[１] 材料をセットする
食パンミックス1袋、ドライイースト1袋、バター、水をパンケースに入れてホームベーカリーにセットします。
* バターと水の分量は種類によって異なります。
[２] 焼く
「食パンコース」で焼きます。　* 焼き上がったら、すぐにパンケースから取り出します。

＜バターと水の分量＞
・濃厚ミルク　バター15g、水150cc
・贅沢ブリオッシュ　バター40g、水150cc
・北海道プレーン　バター30g、水150cc
・ほっこりココア　バター20g、水160cc
・まろやか黒糖　バター20g、水140cc

* 機種によって手順が異なる場合があります。お手持ちの機種の取扱説明書を確認の上、ご使用ください。
* 過発酵を防ぐため、気温が高い時期には、ミックス粉を冷蔵庫で冷やしてからお使いいただくことをおすすめします。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4