cuoca濃厚ミルク食パンミックス（袋入） / 1kg 富澤商店 公式
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濃厚なミルク風味とやさしい甘さで人気のミルク食パンが手軽に楽しめる、ホームベーカリー用食パンミックス。インスタントドライイースト、バター（マーガリン）さえあれば、「食パンコース」で簡単においしいミルク食パンをお作りいただけます。しっとりとした食感で、毎日でも食べたくなる飽きの来ないおいしさです。スタッフが何度も試作を重ね、開発したクオカオリジナルのミックス粉。1kgサイズなので、4斤分のパンをお作りいただけます。
■名称：ミックス粉
■原材料名：小麦粉(国内製造)、グラニュー糖、乳糖、ホエイパウダー、食塩、脱脂粉乳／加工デンプン、香料
■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日
■アレルギー：特定：乳成分 小麦
■コンタミネーション：* 本品加工所では卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
■成分表示：(100g当たり) エネルギー363 kcal たんぱく質10.7 g 脂質1.4 g 炭水化物73.9 g 食塩相当量1.4 g
■注意事項：* こちらの商品にドライイーストはついておりません。
■ご利用方法：※夏場の過発酵にご注意を※夏場は温度が上がることで過発酵が起こりやすく、焼き上がったパンの腰が折れたり、潰れてしまうことがあります。その際には分量の水を10g程度減らすか、以下の対策を参考にしてください。【簡単にできる3つの対策】1.材料の水を氷で冷やしておく。（氷ごとHBに入れないでください）2.粉を冷蔵庫の野菜室などで冷やしておく。3.ホームベーカリーを涼しいところにおく。※また、夏場はタイマー設定はおすすめできません。
■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4