うめはらレモンクリーミーペースト / 100g 富澤商店 公式
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レモンピールをクリーム状にすりつぶし、さらにレモン果汁を加え、レモンのおいしさを凝縮したペースト。レモンピールは、「フラベド」と呼ばれる外皮のレモン色の部分だけを使用しているので、苦みがなくレモンのさわやかな酸味が味わえます。レアチーズケーキの生地やホイップクリーム、ガナッシュなどに混ぜるだけで、レモンのおいしさが広がるお菓子に。冷たいお菓子にはもちろん、焼き菓子の風味づけにもお使いいただけます。
■名称：レモン砂糖漬加工品
■商品寸法(WXDXH)：120×180mm
■原材料名：レモンピール(スペイン又は南アフリカ)、砂糖、水飴、濃縮レモン果汁
■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より183日
■成分表示：(100g当たり) エネルギー292 kcal たんぱく質0.3 g 脂質0.0 g 炭水化物72.9 g 食塩相当量0.02 g
■注意事項：* 開封後は水分等入らないよう冷蔵保存して、早くご使用下さい。
■詳細：* レモンピールの産地は今年度の使用計画順
■販売者：株式会社 富澤商店 東京都千代田区有楽町1-9-4