熊本県産米(ミズホチカラ)製菓用米粉 / 1kg 富澤商店 公式

熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、製菓用の米粉。「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、よりソフトにきめ細かく仕上がります。
みずみずしくしっとりとした食感で、やさしい甘さを感じるお菓子に仕上がり、お米そのものとも、小麦粉のお菓子とも異なるおいしさです。きめの細かさ、口溶けのよさを活かしたお菓子作りをお楽しみください。

■名称:米粉
■原材料名:うるち米(熊本県産ミズホチカラ100%使用)
■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月
■成分表示:(100g当たり) エネルギー348 kcal たんぱく質6.0 g 脂質0.7 g 炭水化物79.5 g 食塩相当量0.0 g
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9