ベルギーワッフルミックス / 200g 富澤商店 公式

■名称：製菓用ミックス粉
■原材料名：砂糖(国内製造)、小麦粉、でん粉、ショートニング、食塩、全卵粉末／加工デンプン、膨脹剤、乳化剤、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日
■アレルギー：特定：卵 乳成分 小麦
■コンタミネーション：* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
■成分表示：(100gあたり) エネルギー382 kcal たんぱく質3.7 g 脂質3.1 g 炭水化物84.7 g 食塩相当量1.5 g
■ご利用方法：＜作り方＞
◆直径約10cm 6個分(所要時間約40分)
＜材料＞
ワッフルミックス200g、全卵50g(M玉1個)、バター(食塩不使用)60g、牛乳80ml
＜下準備＞
バター、全卵、牛乳は室温にもどしておきます。
[１] ボウルにやわらかくしたバター、溶いた卵、牛乳、ミックス粉を入れ、ゴムベラや木べらで生地がまとまるまで練り合わせます。(ポップシュガーなどを加える場合は生地がまとまってから加えてください。)
[２] ワッフルベーカーを温め、1の生地をスプーンで取ってのせて、フタをします。※直径10cmの場合...スプーン山盛り1杯(50〜60g)　ミニの場合...ティースプーン1杯(10〜15g)
[３] 約4〜5分、表面にこんがりと焼き色が付いたら竹串などを使って取り出します。
※焼き立ては熱いので、火傷にはご注意ください。
※ご使用になるワッフルベーカーにより焼き時間が異なるため、焼き色が薄い場合は時間を追加してください。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4