白蒸しパンミックス / 200g 富澤商店 公式

■名称：製菓用ミックス粉
■原材料名：小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、麦芽糖)、米粉、ショートニング、卵白粉末、脱脂粉乳、食塩／膨張剤、増粘剤(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日
■アレルギー：特定：卵 乳成分 小麦
■コンタミネーション：* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
■成分表示：(100g当たり) エネルギー368 kcal たんぱく質8.3 g 脂質3.0 g 炭水化物76.9 g 食塩相当量2.2 g
■ご利用方法：＜作り方＞
◆直径3×H3cm アルミ菊型2号 約12個分(所要時間約40分)
＜材料＞
・もっちりタイプ
白蒸しパンミックス200g、水160ml
・ふんわりタイプ
白蒸しパンミックス200g、全卵50g(M玉1個)、水150ml
[１] ボウルにすべての材料を入れて、ホイッパーでダマがなくなるまで混ぜます。
[２] 1の生地を、型の7分目まで入れます。(1個約30gが目安です。)
[３] よく湯気の立った蒸し器の中に2を並べ、中火から強火で15分蒸します。竹串等で刺して生地がつかなければ出来上がりです。
※アルミ型は自立タイプをお使いください。自立しない場合は、アルミプリンカップなどに敷いてお使いください。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4