棒寒天 / 2本入 富澤商店 公式

信州の自然の厳しい寒さ、きれいな空気、水を利用して作る天然の寒天。デザートやサラダに。

■名称:角寒天
■原材料名:海藻(紅藻類(輸入、国産))
■保存方法(未開封):高温多湿の場所を避けて保存してください。
■賞味期限(未開封時):製造日から2年
■成分表示:(本品1本あたり) エネルギー0.75 kcal たんぱく質0.12 g 脂質0.02 g 炭水化物5.82 g 食塩相当量0.005 g
■注意事項:* 天然の原料を使用し、屋外で乾燥しているため、わらくずや土等がついていることがありますので水洗いしてご使用下さい。
■ご利用方法:<寒天のとかし方>
1.寒天を水に浸してください。 2.軟らかくなったら固く絞り小さくちぎって料理例の分量の水で煮とかします。(1本の標準は500〜600ccです) 3.寒天の姿が分からなくなるまでとかしたら裏ごしをして容器に入れ固めます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やすと早く固まります。

* 出来上がりの固さはお好みに応じて水量と煮詰め具合で調節して下さい。
* 酸性の強い果汁や食品等は火を止めてから加えて下さい。
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9