【冷凍便】冷凍 菓子パン生地（ミルク生地） / 5個 富澤商店 公式

■名称：冷凍食品
■原材料名：小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、マーガリン、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩／乳化剤、ビタミンC、酵素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
■保存方法(未開封)：要冷凍(-18℃以下)で保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から5個：75日、120個：製造より90日
■アレルギー：特定：卵 乳成分 小麦
■成分表示：(100gあたり) エネルギー269 kcal たんぱく質8.0 g 脂質4.6 g 炭水化物48.8 g 食塩相当量0.5 g
■詳細：◆凍結前加熱の有無　加熱してありません。
◆加熱調理の必要性　加熱してお召し上がりください。
＜冷凍食品＞
■ご利用方法：１．解凍　生地を間隔をあけて並べます。ラップかビニールをかけ室温で40〜50分置きます。　２．成型　お好みの形に成形します。生地がべたつくようなら手粉を使って下さい。
【冷凍フランスパン生地の場合】
バケットは4〜5個をまとめて棒状に成形します。
【冷凍　菓子パン生地（ミルク生地）の場合】
あんぱん、テーブルロール、動物パン等お好みの形に成形します。
３．発酵　室温で60〜70分置きます。　４．焼成　お好みでクープを入れ、180℃のオーブンで約15分焼成します。
* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4