麩まんじゅうミックス / 204g 富澤商店 公式

■名称：麩まんじゅうミックスセット
■原材料名：麩まんじゅうミックス粉：もち米粉(もち米(国産、タイ産))、粉末状小麦タンパク、(一部に小麦を含む)
よもぎパウダー：よもぎ(青森県産)／pH調整剤(重曹)
■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日
■アレルギー：特定：小麦
■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)
■成分表示：(1袋(204g)当たり) エネルギー752 kcal たんぱく質67.7 g 脂質5.4 g 炭水化物109.1 g 食塩相当量0.25 g
■ご利用方法：＜麩まんじゅうの作り方＞
・材料（20個分）
麩まんじゅうミックス粉200g、よもぎパウダー4g
ほかにあん300g、砂糖30g、冷水200ccが必要です。
[１] あんを20等分し（1個あたり15g）丸め、乾かないようラップをしておきます。　[２] ボールに麩まんじゅうミックス粉、よもぎパウダー、砂糖、冷水を入れて混ぜます。（よもぎがダマにならないよう注意してください）　[３] さらに10〜15分しっかり練ります。　[４] 生地を20等分して10〜15分ねかせてからあんを包みしっかり閉じます。（生地がベタつく場合は、手水を使います。）　[５] 10〜12分程蒸して氷水に取ります。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

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