【冷凍便】冷凍クロワッサンシート / 4枚 富澤商店 公式

■名称：冷凍食品
■原材料名：小麦粉(国内製造)、バター入りマーガリン、砂糖、パン酵母、卵、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、食塩／乳化剤、香料、ビタミンC、酵素、調味料(無機塩)、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)
■保存方法(未開封)：要冷凍(-18℃以下)で保存
■賞味期限(未開封時)：製造日から4枚：50日　96枚：製造より70日
■アレルギー：特定：卵 乳成分 小麦
■成分表示：(100g当たり) エネルギー367 kcal たんぱく質6.1 g 脂質22.8 g 炭水化物34.4 g 食塩相当量1.1 g
■詳細：◆凍結前加熱の有無　加熱してありません。
◆加熱調理の必要性　加熱してお召し上がりください。
＜冷凍食品＞
■ご利用方法：１．解凍　室温解凍（25℃、20〜30分が目安）　２．成型　解凍後伸ばし、クルクルと巻きます。お好みでハムやチーズを巻き込めます。　３．発酵　発酵条件（32℃、50分）もとの生地の約1.5倍が目安です。生地が乾かないようにビニールなどをかけます。　　４．焼成　表面が乾いたら全卵を刷毛塗りし210℃のオーブンで12分焼成します。
* 解凍・発酵・焼成の温度や時間は目安です。季節により室温が異なりますので生地を見ながら調整して下さい。
■販売者：株式会社 富澤商店　東京都千代田区有楽町1-9-4