27年産 北海道産 大正金時豆 / 500g 富澤商店 公式

27年産
北海道産。日本の代表品種。赤紫色で粒が大きいのが特徴です。煮豆に最適です。

■名称:金時豆
■原材料名:金時豆(北海道)
■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
■コンタミネーション:* 本品製造工場では小麦・乳・落花生を含む製品を製造しています。
■成分表示:(100gあたり) エネルギー333.00 kcal たんぱく質19.90 g 脂質2.20 g 炭水化物57.80 g ナトリウム1.00 mg
■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。
■ご利用方法:<大正金時豆の煮方>
1.鍋に洗った豆と4〜5倍の水を入れ一晩つけておきます。 2.つけ汁ごと中火にかけ、煮立ったら茹でこぼします。 3.豆の4倍の水を加えて中火にかけます。 4.煮立ったら静かに沸騰する程度の弱火にして落し蓋をし、やわらかくなるまでアクを取りながら30分〜1時間煮ます。
* 浸し・茹で時間は目安です。豆の大きさや鮮度によって異なりますので調整して下さい。
■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9