瞬間冷凍で製品の美味しさを閉じ込めます
皆様にお届けする東京庵の冷凍製品は、すべてこちらの機械を使って急速冷凍しております。そのため、出来たての美味しさを保ち、うどん・そばの麺が切れづらくなっています。
特徴 ●-40℃の冷風で危険温度帯をイッキにスルー!細菌のつけ入るスキを与えません。●食品のおいしさをしっかりキープ!