牛丼 丼 冷凍 8人前 ブランド牛 段戸山高原牛 鳳来山丼 お歳暮 のし対応

■東京庵のざる汁
東京庵のざるそばは年間数万食、年越そばだけで1万食を売り上げる人気メニュー。その人気の秘密の一つが「甘めのざるつゆ」です。そばの汁としては珍しい甘めの汁ですが、これが蕎麦のみならず、牛丼などの丼物を煮つけるのにも最適なのです。この甘めの汁で煮込んだ牛丼をぜひお試しください。

■段戸山高原牛
肉質のきめが細かく、脂の融点が低く、赤身の味が濃厚といわれているメス牛を長期肥育（25〜27ヵ月）した交雑牛です。飼料には地元醸造会社「関谷醸造」の酒粕を飼料に加え、敷料には地元製材工場のおが粉を使用し、快適な環境で育っています。また、駒ヶ原の地下102mから汲み上げる天然水を牛の飲み水として使用しています。

冷凍（調理済み）
湯煎をおススメします。
電子レンジを使用する場合、必ず開封してお皿や丼に出してから温めてください。（レンジ内で爆発する可能性があります）

■温め時間について
湯煎解凍で5〜7分


■賞味期限
商品到着日より90日（未開封、-18℃以下で保存）