カーボロ ネロ 黒キャベツ 葉キャベツ イタリア野菜＜イタリア＞【500g】
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カーボロ ネロ 黒キャベツ 葉キャベツ イタリア野菜＜イタリア＞【500g】
商品詳細
商 品 名 : カーボロネロ（黒キャベツ）<イタリア＞【500g】
賞 味 期 限 :
保 存 方 法 : 冷蔵５℃以下で保存
内 容 量 : 500g
原 産 国 : イタリア
原 材 料 名 : カーボロネロ
配 送 方 法 : 佐川急便またはヤマト運輸(冷蔵) (送料650円+クール代250円)
発 送 温 度 帯 : 冷蔵
お 届 け 日 : ご注文後1-２営業日で発送いたします
販 売 者 : (株)東京ヨーロッパ食材
輸 入 者 : (株)ノーザンエクスプレス
商品詳細
商 品 名 : カーボロネロ（黒キャベツ）<イタリア＞【500g】
賞 味 期 限 :
保 存 方 法 : 冷蔵５℃以下で保存
内 容 量 : 500g
原 産 国 : イタリア
原 材 料 名 : カーボロネロ
配 送 方 法 : 佐川急便またはヤマト運輸(冷蔵) (送料650円+クール代250円)
発 送 温 度 帯 : 冷蔵
お 届 け 日 : ご注文後1-２営業日で発送いたします
販 売 者 : (株)東京ヨーロッパ食材
輸 入 者 : (株)ノーザンエクスプレス
カテゴリトップ＞商品＞野菜＞季節
価格＞1,001〜2,000 
価格＞1,001〜2,000
カーボロネロ（黒キャベツ）
カーボロネロはイタリア、トスカーナ地方が原産と言われている結球しない葉キャベツの一種で、「ケール」と同じ仲間に当たります。日本では黒キャベツとも呼ばれています。
葉は細長く、中心に太い葉脈があり、表面は細かく縮れています。
キャベツと比べると少しゴワゴワとした印象ですが、煮込み料理に使われることが多く、煮崩れしないので煮込むほどに味わいが深くなっていきます。
葉は細長く、中心に太い葉脈があり、表面は細かく縮れています。
キャベツと比べると少しゴワゴワとした印象ですが、煮込み料理に使われることが多く、煮崩れしないので煮込むほどに味わいが深くなっていきます。
カーボロネロ（黒キャベツ）
しっかりとした食感と少し苦みのあるカーボロネロ（黒キャベツ）は、オリーブオイルやニンニクとの相性が抜群です。煮込むほどに柔らかくなり味が深くなるので、ミネストローネなどのスープや豚肉などの塊のお肉と一緒に煮込むのがおすすめです。
保存の仕方
乾燥しないように保存袋などに入れ、冷蔵庫の野菜庫で保管してください。通常の葉野菜に比べ日持ちはしますが、風味が落ちてくるのでなるべく早めにお召し上がりください。
煮込み料理やスープなどに使う場合は、冷凍保存も可能です。カットしてから密封できる袋などに入れて冷凍し、使うときは凍ったままで調理します。
煮込み料理やスープなどに使う場合は、冷凍保存も可能です。カットしてから密封できる袋などに入れて冷凍し、使うときは凍ったままで調理します。
商品詳細
| 商 品 名 | : | カーボロ ネロ 黒キャベツ 葉キャベツ イタリア野菜＜イタリア＞【500g】 |
| 賞 味 期 限 | : | |
| 保 存 方 法 | : | 冷蔵5℃以下 |
| 内 容 量 | : | 500g |
| 原 産 国 | : | イタリア産 |
| 原 材 料 名 | : | カーボロネロ |
| 配 送 方 法 | : | 佐川急便またはヤマト運輸(冷蔵) (送料650円+クール代250円) |
| 発 送 温 度 帯 | : | 冷蔵 |
| お 届 け 日 | : | ご注文後1-２営業日で発送いたします |
| 販 売 者 | : | (株)東京ヨーロッパ食材 |
| 輸 入 者 | : | (株)ノーザンエクスプレス |