【冷凍】ラム肉　仔羊　ロース骨付き　(業務用　背骨有)　セル　＜アイルランド産＞【約800g-1kg】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

Irish Country Meats（アイリッシュ・カントリー・ミーツ）社は1992年に設立されたアイルランド最大の羊肉専門加工業者です。
高品質で安全なラム肉を供給するため、専門知識をもとに羊の飼育から加工までを一貫して行い、すべての商品のトレーサビリティが可能になっています。
特に、鮮度、品質、柔らかさを重視した取り組みに力をいれており、スタッフのトレーニングやコールドチェーン管理、最新の設備への投資を続けている企業です。
アイリッシュ・カントリー・ミーツ社のこだわりのひとつがトレーサビリティです。
すべてのラム製品には、バッチ番号が表示されています。これは、製品の原産地を証明し、生産者からお客様からまで透明性のあるつながりを提供しています。
また、羊の飼育環境にもこだわっています
。羊の飼育に関しては、動物福祉の専門家による独立した監査を受け、最高水準の動物福祉に則って運営されています。

・健康でいきいきとした活動ができるための新鮮な水と餌がすぐに得られること。
・羊たちが安心して休息できる快適な場所を作り、適切な環境をつくること。
・痛みやけが、病気から守られること。予防、迅速な治療を受けられること。