【冷凍】カット　フォアグラ　カナール　（鴨）＜フランス＞　ミュラール種【2枚入り　90gUP】

フォアグラといえば、テリーヌやポワレなど、伝統的なフランス料理のイメージが強いかもしれません。
そんなフォアグラをどうやって料理したらいいの？？合わせるソースはどうしたらいいの？？と、ちょっと気後れしてしまうかもしれませんが、意外とシンプルな味付けで十分においしく食べられるのがフォアグラの隠れた魅力のひとつです。

■小林シェフ直伝
フォアグラとおうちにある調味料で豪華フォアグラ丼レシピ■
(1)フォアグラは、パックに入れたまま流水解凍、または常温で解凍する。
(2)熱したフライパンにオイルをひかずにフォアグラを入れて中火で焼く。表面に焼き色がついたら裏側も同様に焼く。
(3)フォアグラが焼きあがったら、フライパンに、しょうゆ、砂糖、みりん、（お好みでバルサミコビネガー）を入れ、煮詰めながら絡めていく。
(4)ご飯の上にフォアグラを盛りつけ、いろどりでねぎを散らして完成。
＊味付けは、焼肉のたれやすき焼きのたれなどを使うとより簡単にできます。

ォアグラといえば、世界三大珍味のひとつ。レストランでしか食べられないイメージですが、おうちでもフォアグラを贅にを味わっていただきたく、使いやすい冷凍カットをご用意しました！ちょうど1人分サイズの使いやすいカットになっており、1パックは2枚入りです。
そして、価格も”プチ贅沢”価格にこだわりました！品質は一流レストランのシェフが認めたフランス産のフォアグラカナール（ミュラール種）。レストランと同じクオリティのフォアグラを味わえます。
レストランで食べた”あの料理”をおうちで再現することもできます