ストロベリーバニラのカフェインレスコーヒー(フレーバーコーヒー) 中挽き100g※カフェイン残留率0.1%以下 [ラブタイムカフェ lovetimecafe デカフェ]

当店のカフェインレスコーヒー(フレーバーコーヒー)は、実績ある焙煎職人が厳選した「コロンビア産コーヒー豆」を使用し、安全性が高く、旨みや風味が落ちにくい超臨界二酸化炭素を用いたカフェイン抽出方法(除去)にて製造しています。物質の液化・気化現象を利用して、狙った物質(カフェイン)を正確に除去するため、コーヒー本来の味わいや風味が損なわれず、安全性も高いと言われています。

■こだわり
焙煎段階で香り付けを行う独自技術にて製造。袋をあけた時、淹れてる時、飲んでいる時、飲み終わった時と長い時間香りをお楽しみいただけます。海外のフレーバーコーヒーとは違い、日本人好みの優しい香りに仕上げています。

■味わい・香りの特徴
マイルドで雑味がなく、なめらかな味わいが特徴のコロンビア珈琲豆をベースにし、香料による「甘酸っぱい苺と濃厚なバニラの香り」をプラスしましたフレーバーコーヒーです。ミルクを淹れると、まるで苺のショートケーキのようなスイーツな香り。

■こんな方にカフェインレスコーヒーはおすすめ
「カフェインを控えている方」
「妊娠中・授乳中のマタニティママ」
「カフェインを摂取すると眠れなくなる方」
■カフェインレスコーヒーとは?
本来ならカフェインが含まれているコーヒー豆からカフェイン成分だけを除去したコーヒーを「カフェインレスコーヒー(デカフェ)」と呼びます。当店のカフェインレスコーヒーは、世界一厳しいと言われているヨーロッパ基準である「カフェイン残留率0.1%以下」を満たしています。その為、「カフェインを控えている方」、「妊娠中・授乳中のマタニティママ」、「カフェインを摂取すると眠れなくなる方」も安心してお飲みいただけます。


■フレーバーコーヒーとは?
コーヒー豆に香りが付いているものを「フレーバーコーヒー」と呼びます。香り(フレーバー)を楽しむことができ、コーヒーブレイクに変化をつけたいときや、甘い香りの飲み物が飲みたいときにおすすめです。ノンシュガーなので、ダイエット中の方にもピッタリ。カロリーや糖分を気にしないで楽しむことができるのも、フレーバーコーヒーの魅力の一つです。


■おすすめの淹れ方
<1杯分>コーヒー粉:約7g〜8g、お湯:約120〜150cc
(1)1投目は低い位置から中心にゆっくりとお湯を注ぎます。
(2)2投目は中心から「の」の字を描くように、中心から外側へ円を描くようにお湯を注ぐ。表面が膨らんできたら、膨らみが落ち着くまで待ちましょう。
(3)3投目は中心の粉が窪んだら注ぐ、4投目以降は抽出量に従いお湯を注いでください。
<ポイント>お湯がすべて落ちきる前に次のお湯を注ぎましょう。

<ご注意>フレーバーコーヒーを淹れる際は、使い切りのコーヒードリップフィルターをお勧めいたします。コーヒーメーカー等で淹れてしまうと、香り移りの心配がございますので、ご注意ください。