商品コメント:
【福光屋 純米本味醂 福みりん 三年熟成 300ml 】
国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんを3年間熟成させました。 ◎日本ヴィーガン協会認証取得
【九重味醂 本みりん 九重櫻 300ml】
創業当時からの伝統技術を用いて醸造された当社の看板商品です。水あめを使わずに、厳選された国内産のもち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用し、もち米由来の自然な甘みと芳醇な香り、豊富な旨味成分は、料理を格別な味に仕上げます。料亭や料理人にも選ばれる本みりんです。
【角谷文治郎商店 三州三河みりん 300ml】
みりんの本場三河で、創業以来みりん一筋の蔵の中で、国産もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統技術のみで引き出しました。そのまま飲んでもおいしく、上品な甘さをもつ旨み調味料で抜群の照り・ツヤとノビの良さが特長です。
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