ビール レボ ブルーイング REVO BREWING クラフトビール SMALL TRIP 350ml 6本 横浜 神奈川県 IPA ギフト 送料無料

2.5%の”極低”アルコール度数のクラフトビール「Small Trip」新発売

商品名：レボ ブルーイング REVO BREWING クラフトビール SMALL TRIP

内容量：350ml×6本
総容量：2100ml
原材料：麦芽（イギリス製造）、ホップ、コリアンダー
原産国：日本
アルコール度数：2.5%
賞味期限：製造より240日

商品コメント：「Small Trip」は、柑橘香やスパイシーな香りのSaison（セゾン）というビアスタイルで、2.5%の極めて低いアルコール度数ながらクラフトビール独自の香りや風味、余韻をしっかりと楽しめるように開発しました。柑橘香やスパイシーな香りが特徴で、軽やかなボディとフルーティーかつスパイシーな風味が魅力の一杯に仕上がっています。

アルコール度数が低いと水っぽく感じるビールが多くなりますが、バイオトランスフォーメーション（酵母の生体内変化）の技術によって、発酵中に酵母とコリアンダーによる化学変化を起こし、酵母だけでは作り得ないアロマやフレーバーの成分を生み出すことに成功しました。