エスビー S＆B ブラックペッパー ホール 100ｇ セレクトスパイス 香辛料 調味料

色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。
丸のままスープやシチュー、ピクルスなどに加えたり、お好みの荒さにペパーミルで挽いて、ステーキやサラダ、カルボナーラ等多くの料理に用います。