天使の海老 標準サイズ20尾小分け(規格:30/40)
3,770
一尾あたり、約２８ｇ 約１６ｃｍのえびです。お刺身に塩焼きに、お手ごろなサイズです。
小分けしてお届けしますので、ご家庭で召し上がるのに最適です。
全く汚染のない安全な天然海水による粗放養殖をおこなっており、抗生物質は一切使用しておりません。
□食品表示
名称：生食用・天使の海老
原材料：天使の海老（クルマエビ科）・養殖
原産地：ニューカレドニア
内容量：20尾
賞味期限：冷凍で半年
保存方法：冷凍(-18℃)にて保存してください
輸入者：株式会社ゴダック 東京都中央区築地6-16-1
□栄養成分表示 (100gあたり)
熱量：89kcal
たんぱく質：20.8g
脂質：0.6g
炭水化物：0.2g
食塩相当量：0.9g
この表示値は目安です。
小分けしてお届けしますので、ご家庭で召し上がるのに最適です。
全く汚染のない安全な天然海水による粗放養殖をおこなっており、抗生物質は一切使用しておりません。
□食品表示
名称：生食用・天使の海老
原材料：天使の海老（クルマエビ科）・養殖
原産地：ニューカレドニア
内容量：20尾
賞味期限：冷凍で半年
保存方法：冷凍(-18℃)にて保存してください
輸入者：株式会社ゴダック 東京都中央区築地6-16-1
□栄養成分表示 (100gあたり)
熱量：89kcal
たんぱく質：20.8g
脂質：0.6g
炭水化物：0.2g
食塩相当量：0.9g
この表示値は目安です。
□『天使の海老』の解凍方法・お召し上がり方
流水で解凍したえびです。身が透き通っており、全く臭みがありません。新鮮な証拠です。
１．必要量のえびを取り出し（一尾ずつ冷凍している為、お使いになる分だけ取り出せます）、流水で解凍してください。（１〜２分で解凍できます。それ以上流水にさらすと、品質が劣化しますので、ご注意ください）。
２．背開きにして、背ワタをとり、水分をよくふき取ってください。（実際には、頭部を取る際、背ワタも一緒に抜けてしまう場合が多いです。それほど新鮮なえびです）。
３．お刺身は、薄くスライスすると美味しく召し上がれます。天ぷら・フライ・チリソースなど、和洋中どんな用途でもお使いいただけます。
□『天使の海老』の保存方法
冷凍庫にて保存してください。解凍後の再冷凍はお控えください。
さっとお湯にくぐらせると鮮やかなピンク色ソースをかければ華やかなオードブルに
小ぶり天使の海老に片栗粉を付けて素揚げ。加熱すると甘みが増します
素揚げした天使の海老にチリソースを絡ませて新鮮な海老だから、頭から召し上がれます
大型の天使の海老を塩焼きに。海老ミソの旨さが引き立ちます