| 商品詳細とお届けについて |
◆出荷期間:7月末頃〜3月頃 商品内容 化粧箱入りギフト専用商品 さつまいも なると金時…約1kg 半田手延べそうめん 2kg(100g束×20本) ■分類/用途 徳島名産/特産/物産/名品/お土産(おみやげ)/粗品/贈答品/御祝(お祝)/引出物/長寿祝/家族の健康/お中元(御中元)/お歳暮(御歳暮)/ |


鳴門金時とは、鳴門海峡の砂地で作られたさつまいもで、主に鳴門市(里浦・大津)・川内町・松茂町で栽培されています。食物繊維、ビタミンがたっぷりで、美容と健康に最適の食物といわれています。徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのが味の秘密で、好立地から生まれた「なると金時」はさつまいものトップブランドとして人気です。 見た目も鮮やかな黄金色のなると金時は、栗のようにホクホクとした食感と、菓子の素材などで重宝されるほど糖度が高めなのが特徴です。 定番の焼き芋はもちろん、天ぷらにしても美味しく頂けます。 |
太い、コシ良い、お腹いっぱい。太さは冷や麦。でもそうめんなんです! 徳島県名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。半田素麺の製法と麺線は他に例がないほど独特で、食べ応えは抜群!定番の冷やし素麺としてはもちろんの事、サラダやチャンプルー、鍋料理など創作料理としても最適です。にゅうめんやすまし汁(味噌汁)にもよく合います。麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度にもなります。 四国山脈から吹き降ろす澄んだ風と吉野川の美しい水で丁寧に作りあげた半田素麺。江戸時代からの歴史を持つ伝統の味わいを徳島県半田町からお届けします。 |