徳島県産れんこんを新鮮なうちに皮ごと乾燥しパウダー状にしました。 レンコンの皮に含まれるポリフェノール、可食部に含まれるミネラル、食物繊維、ビタミンCなどの栄養素をいつもの料理に気軽にひと加えください。 【お召し上がり方】 ●ヨーグルト、味噌汁、スープ、スムージーに(小さじ1) ●ハンバーグ、お好み焼きのつなぎとして(大さじ1/2) ●その他汁物のとろみ付けや唐揚げの衣など、片栗粉の代用に使えます。 初めての方は、まずは「ふり入れて」手軽に摂取してみてください。味にくせが無く、他の食材との相性は抜群。毎日のヨーグルト、スムージー、シリアル、ご飯などにふり入れて。また黒蜜との相性も良く、ゆず、はちみつ、ショウガと合わせたホットドリンクもおすすめです。(※完全に溶けきるパウダーではありませんので、かき混ぜながらお召し上がりください) さらに、料理(スープ・肉料理のつなぎ・和え物・パン等)やお菓子作り(ケーキ・プリン・お餅等)での活用の幅は無限大です!小さなお子様からお年寄りまで毎日のお料理にご活用ください。 【どのくらい摂取したらいいの?】 一日小さじ1杯程度、継続的な摂取をお勧めします。 【テレビ等でも注目されているれんこんパワーとは?】 れんこんの皮にはポリフェノールが、可食部にはミネラル、食物繊維、ビタミンCが含まれています。 |
商品詳細 | |
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名称 | れんこん 粉末 |
原材料名 | れんこん(徳島県産) |
内容量 | 100g |
賞味期限 | 約6ヶ月 |
保存方法 | 冷暗所(直射日光・高温多湿を避けて保存してください) |
製造者 | 株式会社マルハ物産 |
栄養成分表示 (100g当たり) | エネルギー:347kcal、たんぱく質:4.4g、糖質:0.7g、炭水化物:86.2g、糖質:75.5g、食物繊維:10.7g、ナトリウム:196.0mg、(食塩相当量):0.50g |