鳴門金時 太陽のほしいも(やわらかめの天日手干し)

徳島特産の鳴門金時さつまいもを使った、やわらかめの手作りの干しいもです。自然の恵みを活かした手作りの天日干しの本品は、素朴な味わいが自慢です。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、オーブンで軽く焼くとさらに美味しくなります。
■名称:ほしいも
■原材料名:さつまいも(徳島県産)、砂糖、食塩
■内容量:150g
■賞味期限:約2週間
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。
■製造者:やま里
■栄養成分表示(100g)当たり
エネルギー248.8kcal
たんぱく質1.2g
脂質0g
炭水化物61g
食塩相当量0.14g
(推定値)
◆包装・熨斗(のし)不可
手作りのやわらかめの干し芋です

徳島特産の鳴門金時さつまいもを使った、やわらかめの干しいもです。自然の恵みを活かした手作りの天日干しの本品は、素朴な味わいが自慢です。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、オーブンで軽く焼くとさらに美味しくなります。


名称ほしいも
原材料名さつまいも(徳島県産)、砂糖、酒、食塩
内容量150g
賞味期限2週間以上(未開封時)
保存方法冷暗所(直射日光・高温多湿を避けて保存してください)
製造者やま里
用途/分類鳴門金時/なると金時/さつまいも/サツマイモ/さつま芋/国産/徳島県産/おやつ/お土産/和菓子

徳島県特産品 鳴門金時さつま芋とは?
なると金時は、鳴門海峡の砂地で作られたさつま芋で、主に徳島県鳴門市(里浦・大津)・川内町・松茂町などで栽培されています。食物繊維、ビタミンがたっぷりで、美容と健康に最適の食物と言われています。
見た目も鮮やかな黄金色のなると金時は、栗のようにホクホクとした食感と、菓子の素材などで重宝されるほど糖度が高めなのが特徴で、収穫後、貯蔵して水分が飛ぶほど甘味が増すと言われています。徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのが味の秘密で、好立地から生まれた「なると金時」はサツマイモのトップブランドとして人気です。
定番の焼き芋はもちろん、蒸して良し、ゆでて良し、また天ぷらや大学いも、スウィートポテトにしても美味しくいただけます。 鳴門金時について詳しくはコチラ