そば米 200g 雑穀 そばの実 徳島
そばには栄養が豊富で、この実まで食べれるそば米は特に多いといわれています。そば米汁は、徳島の郷土料理として、学校給食でも人気の一品
■名称:そば米
■原材料名:そばの実(国内製造)
■内容量 :200g
■賞味期限:2025年12月20日
■保存方法:直射日光を避け、湿度の低い常温で保存のこと。
■製造者:株式会社谷食糧
■販売者:株式会社総本家橋本
■栄養成分表示(100g当たり)
熱量 376Kcal
たんぱく質 9.9g
脂質 2.6g
炭水化物 76.1g
食塩相当量 1mg
(推定値)
◆包装済商品・熨斗(のし)紙不可
そばには栄養が豊富で、この実まで食べれるそば米は特に多いといわれています。そば米汁は、徳島の郷土料理として、学校給食でも人気の一品です!
■品名:そば米 ■原材料名:そばの実 ■内容量: 200g ■賞味期限:2025年12月20日 ■製造者: (株)谷食糧
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 | そば米汁(ぞうすい)レシピ●材料(1人分) そば米(本品)・・・お玉で約1杯 鶏肉・・・少々 人参・・・少々 椎茸・・・少々 三つ葉・・・少々 わかめ・・・少々 だし汁(市販のめんつゆ等)・・・1.5カップ しょうゆ・・・適量 |
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そば米をゆでる (1)そば米(本品)をさっと水で洗って、タップリの水で約7分ゆでる (2)ゆで上がったら、上部に浮いている薄皮を水を流しながら、そっと捨てる。 (3)洗ったそば米をざるに取り、水を切る。
そば米の作り方 (1)だし汁に、醤油少々を加え味付けし、鶏肉、人参、椎茸を入れ、火が通ったらゆでたそば米を加え、温まったところへ、三つ葉、わかめを加える。 ※かやくは、他にちくわや豆腐、春菊、白菜、銀杏などでも美味しくいただけます。
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