霞（カスミ）仕上げ出刃包丁 165mm「三木特撰」　TD402C

●霞仕上（カスミ）最高級出刃包丁です。
●切れ味は保証いたします。
●肉や魚を卸したりにご使用ください。
●カスミ仕上げとは裏には鋼を表には軟鉄を鍛接しているので、研ぎやすく欠けにくく良く切れるという利点があります。
●その為一般の方から職人の方まで広く使用されています。

●材質＝特殊炭素鋼・霞仕上（片刃）
●材質＝柄 PC輪付朴柄
●サイズ＝刃長165mm

※その他のサイズも掲載しています。御覧ください。