業務用うどん#8
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戸田久独自の蒸練製法による、強い弾力とコシ、舌ざわり、歯切れの良さが特徴です。
※蒸練製法:蒸気の中で麺生地をモチのように練り上げてα化させることにより、弾力に富んでコシがあり、なめらかで消化もよい独特の麺を実現しました。
【内容量】170g×30袋
【麺の幅】約3.8mm
【茹で時間】約3分
【保存方法】常温保管(開封後は冷蔵)
【賞味期限】製造日より210日
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