はこだてワイン / とまこまい あつま ハスカップわいん [NV] フルーツワイン 甘口 720ml / 北海道 HAKODATE WINE 函館ワイン 日本ワイン 国産ワイン

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とまこまいあつまハスカップわいん

甘味果実酒
甘口
ヴィンテージ品名に記載
ALC度数6.0%
飲み頃温度7〜15℃
キャップ仕様スクリューキャップ

◆商品紹介
北海道苫小牧・厚真地域で産するハスカップの実を原料に、ハスカップ特有の酸味とやわらかな苦味を生かしたスイートタイプのワインに仕上げました。

◆原材料名
濃縮還元ぶどう果汁(外国産)、ハスカップ(日本産)、酸味料、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩)

ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
HAKODATE WINE
はこだてわいんはこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。

自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。

近年脚光をあびている無添加ワインの製造には２０年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。
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