はこだてワイン フルーツ北海道 桃ワイン [NV] フルーツワイン やや甘口 500ml 北海道 余市 HAKODATE WINE 函館ワイン 日本ワイン 国産ワイン
FRUITS HOKKAIDO PEACH WINE
フルーツ北海道 桃ワイン
色 フルーツワイン
味わい やや甘口
ヴィンテージ品名に記載
産地 北海道 余市
品種 北海道余市産の白桃
ALC度数 8.0%
飲み頃温度 5〜8℃
キャップ仕様 スクリューキャップ
◆商品説明
北海道のみならず各地の特産果実の特徴を最大限に活かしたフルーツワインです。新鮮な果物がもつフルーティーな味わいと優しい甘さが特徴です。
北海道余市産の白桃をたっぷりの使ったフルーツワインで、桃の果汁感とすっきりとした甘さが特徴です。
ワインのヴィンテージについて
こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
◇ワイナリー情報◇
HAKODATE WINE
はこだてわいん
はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。
自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。
近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。