えびいも 小さい 海老芋 こえびちゃん 約600ｇ（300ｇ袋×2袋）1袋5〜8個入り 京都産 京のブランド産品| 伝統野菜 京野菜 エビイモ 小エビ 冬の京やさい 鍋

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皮の模様が海老に似ている「えびいも」は、京都で300年の歴史があります。その始まりは安永年間からです。「えびいも」は肉質が緻密です。ねっとりした食感と旨みにファンの多い京やさいです。お雑煮、おでんにします。
皮は厚めに剥くようにしてください。
棒だらと一緒に炊き上げた「いもぼう」は京都の郷土料理として知られています。小さな海老芋を「こえびちゃん」としてブランド化しています。
産地：京都府　サイズ：約38ｇ〜約60ｇ/1個
京都府産
小海老芋
「こえびちゃん」


独特の旨みと粘り気にやみつきになります

皮の模様が海老に似ているえびいもは、京都で300年の歴史があります。
その始まりは安永年間からです。

「さといも」の一種の「唐のいも」から生まれました。
独特の粘り気に肉質が緻密です。

横模様に海老に似た形状でえびいもと名づけられました。

棒だらと一緒に炊き上げた「いもぼう」は京都の郷土料理として知られています。


かた崩れしにくい

長時間煮ても形をくずさず、煮物に最適です。

お雑煮やおでんなどの料理に用います。

小さな海老芋を「こえびちゃん」としてブランド化しています。
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