ティパロス ナンプラー（魚醤） 700ml

「商品情報」商品の説明

日本の多くのエスニックレストランで使われているティパロスのナンプラー（魚露）です。 ペットボトルに入っています。 タイを代表する調味料で、日本の醤油のように使われているタイのナショナルソース。 小魚を塩漬けにし、１年半発酵・熟成させたのち、上澄みだけをろ過した魚醤です。 日本の醤油のような使い方とほとんど同じ。 カレー、煮物、炒め物、鍋物のベース、サラダ、チャーハンなど あらゆる料理に使えます。 エスニックなタイ料理には、欠かせない調味料です。 日本の秋田県などで使う「しょっつる」も同じ仲間で、 ほかに中国の魚露、カンボジアのトッ・クトライ、 ラオスのナムパーといった魚醤油があります。 ヘビーユーザー向けお得商品です！

原材料・成分

かたくちいわし(魚介類)、食塩、砂糖「主な仕様」内容量：700mL
原産国：タイ
原材料：かたくちいわし(魚介類)、食塩、砂糖
保存方法：高温、多湿を避け常温で保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保存の上お早めにお召し上がりください。