セット MAE PLOY タイ料理 (6個セット)レッドカレーペースト 400g 〔MAE PLOY〕 タイカレー 料理の素 ココナッツ

■商品詳細

■セット内容■

レッドカレーペースト [400g] 〔MAE PLOY〕 x 6個

■セットでお得になっています

こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で300円、お得なお値段になっています。

■豚肉とカボチャがおススメ

日本でもよく見かけるメープロイ社のタイ・レッドカレーの素。タイのレッドカレーといえば、日本人の大好きなスパイシーカレーの代表選手。グリーンカレーと並ぶ、タイのカレーの王様です。

難しくて時間もかかるレッドカレーを手軽に作るにはこのペーストが一番。レッドの色の素となる赤唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストです。カレーのみならず、アジアン風の炒め物を作る時に一緒にいためても美味しくなりますよ。レッドカレーには、豚肉とカボチャが良くあいますので、ぜひお試しください。

■たっぷり大サイズ

こちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のレッド カレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。
試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と！言う方には、50gの一回使いきりパック（約3〜4人分）のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約３〜４人前1回分（50g）　 レッド カレー ペースト【MAE PLOY】

■調理方法（約3〜4人分）

◎材料

レッド カレーペースト　50g
ココナッツミルク　400ml
肉　200g
カボチャ　100g（下ゆで又は電子レンジで下茹でする）
ナンプラー 少々
油　小さじ2程度
※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください

◎作り方

1.中華鍋、又は鍋にサラダ油を入れて熱し、カレーペーストを炒めます。
2.香りがたってきたらココナッツミルク400mlを加えて油分が分離して浮いてくるまで煮込みます。
3.ひと口大に切った肉、下ゆでしたカボチャを加え、肉に火が通るまで煮込みます。
4.水200ccを足して軽く煮込んで、ナンプラーで味を整えて出来あがり

■商品写真