送料無料 セット MAE PLOY タイ料理 (送料無料・9個セット)マサマン カレー ペースト 400g 〔MAE PLOY〕 タイカレー

■商品詳細

■セット内容■

\nマサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕 x 9個
\n
\n\n

■マサマン カレー ペースト [400g] 〔MAE PLOY〕のデータ■

\n

【名称】マッサマン カレー ペースト
【原材料名】唐辛子、レモングラス、にんにく、シャロット、塩、ナンキョウ、エビペースト(エビ・食塩)、コリアンダーの種、クミン(うまぜり)、こぶみかんの皮、ナツメグ、カルダモン(ショウズク)、シナモン
【内容量】400g
【原産国名】タイ
【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は冷蔵保存しお早めにご使用下さい。
【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。

\n\n

賞味期限	2027年03月26日(この賞味期限以降の商品が届く場合もございます。賞味期限まで1年以上あります)

■セットでお得になっています

\n\nこちらの商品はお得な9個セットです。送料無料で、かつ単品でご購入いただくよりも合計で240円、お得なお値段になっています。

\n\n

■ホントにタイのカレー?!

マッサマンカレーは、タイ南部のイスラム圏でとてもポピュラーなカレーです。イスラム教では豚肉を食べることが禁忌とされているので、このカレーに豚肉は入りません。タイのカレーにしては、はちみつやピーナッツ、砂糖等を入れて甘甘に仕上げます。ココナッツのクリーミーさとの相性が抜群で、ヨーロッパ諸国で大人気になりました。タイの異色？なカレーですが日本人にも好のまれる食べやすいカレーですので色々な具材でお試し下さい。

■約30人前が出来ます

こちらは、1回に50g使う計算で3〜4人分のカレーを作るとすると、約8回作れます。こちらの400g、1ボトルで約30人前のマッサマンカレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズ。試しに食べてみたいと言う方は、50gの一回使いきりパック（約3〜4人分）のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約３〜４人前1回分（50g）　 マッサマン カレー ペースト【MAE PLOY】

■調理方法(約3〜4人分)

◎材料

マッサマンカレーペースト　50g
ココナッツミルク　400ml
牛肉　200g
じゃがいも　100g
玉ねぎ　50g
ピーナツ（粉砕、粒どちらでも可）　10g
砂糖　大さじ2
タマリンドペースト 大さじ1（お好みで増減）
ナンプラー　お好みで

◎作り方

1.中華鍋、又は鍋でサラダ油を熱し、50gのカレーペーストとココナッツミルク200mlを強火で炒めます（ソースがはねるのでやけど注意）
2.香りが出てきたらココナッツミルクを更に200mlを加え煮込みます。
3.沸騰したら、牛肉200ｇを加えます。牛肉に火が通ったら、じゃがいも100g、たまねぎ50g、ピーナツ（粒でも粉砕でも大丈夫）10g、水100gを加えます。ナンプラーなどで味付けをします
4.野菜に火が通ったら、大さじ1のタマリンドペーストと大さじ2の砂糖を加えて軽く煮こんで、ナンプラー等で味を調節したら完成です。
※タマリンドペーストを入れ過ぎると酸っぱくなりますので、お好みで増減して下さい。

\n

■商品写真